水果入菜，滋味爽口，今天ㄧ試，果然還不賴!
蘋果+洋蔥經過炒軟之後，吃起來很合口!
材料:豬肉片、蘋果1/2顆、洋蔥1/4顆，奶油少許、紅椒少許
調味料:鹽巴少許、胡椒粉少許
作法:
1.蘋果去皮、杍，切長條狀，洋蔥切絲
2.豬肉加鹽、胡椒粉，醃5分鐘，入油鍋煎至兩面金黃後裝盤。
3.起油鍋以奶油將蘋果條與洋蔥絲炒軟，淋至豬排上，最後以紅椒裝飾就完成。
輕鬆爽口，不妨試試看喔!
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- 12月 22 週一 200816:06
美味輕食-蘋果洋蔥豬排
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你可以包伙食啦 反正山豬都帶便當了 他可以在學校幫你招商 看有誰要搭伙 學校營養午餐吃得很膩呢
呵呵...不好啦...廠商可能會來跟我抗議 ^^|| 不過，講到營養午餐的部份，營養午餐對學生來講是剛剛好，因為他們正在成長，活動量也大，代謝快! 對我們來講，如果身體不常運動的話，就會堆積成脂肪啦!(太油)... 因此我覺得幫他帶便當，也控制油量，是蠻好的方式! 最近我還上了營養師的課，也在調整我的料理菜單，之前常做糕點、餅乾什麼的...可能都要暫停囉!!沒辦法，我的體脂肪還蠻高的，血糖也不低，運動量又不夠大，現在正在安排運動，以及飲食控制!^^||| 雖然我沒那麼大的本事包伙食...不過如果哪天大家在我家聚會的話，我是很願意煮給你們吃的!^^
呵~~這道料理看起來挺簡單的~~改天再來試試~~ 謝謝分享^^
對阿~~是蠻簡單的~~~ 蘋果跟洋蔥用奶油來炒，味道還不錯~~