哈哈~~自從聽小胡媽說他用甜椒炒杏鮑菇，我就躍躍欲試啦!!!我想應該是這樣子沒錯吧!!!
好吃的杏鮑菇配上色彩鮮豔的甜椒，整盤給人的心情就是很愉快啦!!!<不過我現在想想，如果加點花椰菜應該也不賴>
熱炒蔬菜，料理方式都差不多，非常簡單!!!做法如下:
材料:杏鮑菇數個、紅黃甜椒各半顆、蒜頭3粒 調味料:鹽1又1/2匙
作法:
1.杏鮑菇洗淨，斜切片。蒜頭略切一下，紅黃甜椒去籽，切長條!
2.起油鍋，爆香蒜頭、先炒雙色甜椒，然後再加入杏鮑菇一起炒!!加點水，快炒到杏鮑菇片顏色略深，較軟透~~~就可以上桌拉!!!
超營養又好吃的啦!!!
ps: 別問我為啥成品的杏鮑菇片跟過程中的比起來好像縮水了?! <事實上是...過程圖裡的杏鮑菇是好x多買的，大又肥厚...可惜做完後...忘了拍照^O^，後來去一般超市買，就沒有那麼大的杏鮑菇啦^^|||>
今天早上看到Elva說他都用蠔油炒，中午我馬上試炒一遍，味道也不錯喔~~畢竟蠔油有他的甜味~~呵呵~~~另外我又加了點parsely裝飾呢!
ps:蠔油我約用1大匙~~
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西點烘培 (2)
杏鮑菇好吃又營養，吃法又多，真是不錯！(今天上的菜又有甜椒>.<) 我挑杏鮑菇吃就好,呵~
呵呵~~了解了解~~~^O^
我想說怎麼那麼熟悉的菜色，哈哈....甜椒真的很甜，也沒青椒的味道，原本不吃青椒的胡小妹都把這道菜吞下肚了！！（她也是只喜歡杏鮑菇的）～～我做菜很隨性，家人愛吃就好！！
哈哈哈~~就是您說的菜色咩～~果然好吃好吃!!!^^
我超愛吃杏鮑菇哩 家裡面偶爾會出現的菜色 就是拿蒜頭 杏鮑菇還有蠔油 炒一炒 就很下飯了
我之前也都是炒蒜頭再點鹽~~ 試聽小胡媽說他都這樣炒，所以試試看~~另外，你說加蠔油炒，我今天就馬上嚐試了!!哈哈~~行動力超強的齁~~^^
杏鮑菇好好吃！ 謝謝Christy提醒， 好久沒吃了說～^^
真的很好吃~~我今天又煮了~~換成加蠔油炒~~也不錯!!
這道菜看了心情好好哦!
^^ 對阿~~我今天又炒了一遍，換成不同顏色的甜椒~~也不錯! 而且味道換成用蠔油來炒~~感覺也不賴喔~~
好漂亮的顏色喔，不知把這道菜打成泥的味道如何，我改天來試給哈寶吃吃看再訴妳 ^^
好ㄚ~~如果不錯的話，我也要弄給我外甥吃吃看!^^
杏鮑菇好吃耶^^ 有時我會切絲跟素火腿絲一起炒~ 好吃喔@@
跟素火腿喔~~~我很少買這類食物說~~~ 有機會有買到的話再試試看!!應該也是不錯吃~~~ 基本上，杏鮑菇真的好好吃喔!
顏色好漂亮耶!
^^ 彩色甜椒會讓整道菜餚顏色鮮豔，豐富有活力~~呵呵!!
我炒出來的，就沒你的美>"<，我要更加努力了，送下午茶來囉~
不會啦~~~這個炒出來的樣子應該大家都是差不多的~~~我只是稍微調整甜椒的位子...擺盤一下而已^^ ps:感恩感恩~~您的也奉上囉!
好可口的一道菜~ 口味一定很甜美~
很甜的~~真的~~~杏鮑菇本身滋味就好~~~ 彩色甜椒又沒有青椒那種特殊的味道~~~ 整個就是很好吃說!
色彩很鮮豔咧~ 看起來就很賞心悅目^o^ 我沒有試過炒甜椒咧~ 感覺好像也很不錯^Q^ 之前我都是學媽咪單炒杏鮑菇切片, 然後灑一點鹽及黑胡椒粉拌一拌, 菇類真是百搭之王啊~~哈哈
呵呵~~我也是聽小胡媽說的~~~我覺得部落格就是有這種好處~~ 互相交流，就可以有更多嘗試~~~菜色的變化就更加豐富! 像我看上面的elva說用蠔油也不錯~~今天就馬上試試看啦!!果然滋味不賴!
每回來這裡就有想掌廚的衝動，哈哈，來投存錢筒的^^
呵呵~~謝謝啦~~您的也在稍早之前投完囉!^^
晚餐時間看..好餓喔~ 媽~我要白飯辣~ 好愛好愛杏鮑菇喔
<握手>---杏鮑菇親衛隊!!! 超愛吃杏鮑菇的啦!^^
香Q的杏鮑菇配上色彩繽紛的甜椒看起來真是可口~ 多吃菇類對身體也蠻不錯的^^
<握手>我的想法跟你一模一樣~~~超愛吃菇類~~~呵呵!
顏色真漂亮ｏ．Ｏ＂
看了心情超好的啦!!呵呵~~~
超有營養的這道菜,對身體一定粉不錯。
呵呵~~你可以試試看喔~~彩色甜椒味道不如青椒那樣重... 又非常營養呢!!
看起來顏色和營養都有了..也好好吃喔
<用力點頭>...呵呵~~~ 我今天又煮了一次~~
色香味俱全~ 讚喔~
謝謝你的稱讚~~~ 這道菜真的很營養，且色彩鮮豔~~~
哇~剛好冰箱有杏鮑菇～～明天來試試～～^^
加油加油~~~鐵定好吃的啦!!呵呵~~~<不好吃找小胡媽算帳 ^O^ ..開玩笑的>
手藝好棒喔^^ 看ㄌ就想吃說^///^
謝謝你的鼓勵~~~ 這道蔬菜作法容易，營養豐富呢!
需要加醬油調色嗎 還是炒完顏色就會變重一點呢~
對的~~炒完之後~~顏色自然變深~~~不需要用醬油調色喔!^^ <加水炒杏鮑菇就可以了~~讓他濕軟...就會是這個顏色>
甜椒和杏鮑菇這兩樣食材 我都超愛的 組合起來煮 看起來不僅顏色漂亮 感覺好像也很吃
對的~~~不妨試著把她們組合在一起吧~~真的很好吃，我今天中午還又煮了一遍請朋友吃說~~^^
我也很愛杏鮑菇那厚實的口感
沒錯，他的口感厚實，一整個就是好吃啦!!^^
這道菜,對浣熊來說應該是可以多吃的一道菜
呵呵~~對的~~~非常營養~~而且多吃蔬菜，刺激腸胃蠕動，有助排泄!^^
這食材完全沒問題.這裡的蔬菜沒有很多選擇,倒是紅/黃/綠甜椒很多..哈XD
呵呵呵呵!!總算有你容易取得的材料了!我想他們常常拿彩色甜椒來做生菜沙拉的材料吧^^
這道菜視覺上很鮮豔唷 不知味道如何??
這道菜不僅色彩鮮豔~~吃起來也很不賴喔~~~ 我前天煮了一次~~昨天又煮了一次~~~換不同調味做變化~~^^
這絕對是痛風菜！痛風的不能吃喔！
呵呵~~甜椒沒有含大量普林拉，大部分蔬菜都沒有~~~ 杏鮑菇我不確定~~~有些菇類有較高量的普林~~^^
杏鮑菇好吃...怎麼做都好吃^^
是阿~~而且養生~~~又健康~~^^ 變化也很多!!
一開始我看圖片以為是姣白筍 呵呵~~沒想到是杏鮑菇啊 而且椒類鮮豔的色彩令人食指大動 :D
呵呵~~~是杏鮑菇~~~ 不過...還真是有點像筊白筍耶^^||| 彩色甜椒看了讓人心情好好~~~顏色實在很鮮豔活潑～味道也還不錯~~~
我愛吃杏鮑菇..用蠔油炒一定更香!
我今天也打算再做一次,孝敬一下我公婆..^^
我公婆吃素，所以煮久了實在變不出什麼把戲～ 像杏鮑菇我永遠只會〝三杯〞... 下次也來炒甜椒試試囉！
呵呵~~這個甜椒炒杏鮑菇，口味清爽，試試看吧~~加鹽巴調味就好~~
ohmygod 我愛死菇了
我也是好愛菇菇的料理~~~今天又煮了一次~~~太愛吃了~~呵呵
我也很常煮這道料理耶 簡單卻營養 呵呵
我也是...有事沒事就吃ㄧ下哈哈～
甜椒跟杏鮑菇我都好愛吃，可是沒想過還能這樣一起炒耶。 我也要來試試看^o^
試試看吧~~真的超簡單~~~我炒過好幾次了...今天又去買了一大包杏鮑菇要回來用~~哈哈!
安 可以 吃 一口 嗎 加 一點 鮭魚 可 嗎