這核桃雞丁我是第一次做，想說材料都有，便試試看，沒想到還蠻好吃的呢!!剛好今天有個老朋友來，就當了我的實驗品，呵呵~~~還好很好吃，沒有給我漏氣~~~
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話說這道菜的主要基底是"蠔油香菇"，做法大同小異，每個人選擇的配搭菜不同，就有些變化!
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今天有好幾個朋友來家裡聚會，於是我搬出了這道家常好菜---馬鈴薯燉雞!!!嘿嘿...果然風味絕佳，配飯吃光光!!
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哈哈~~自從聽小胡媽說他用甜椒炒杏鮑菇，我就躍躍欲試啦!!!我想應該是這樣子沒錯吧!!!
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左公雞，顧名思義就是...左宗棠雞啦!!!<別問我有沒有 右母雞 >"< ＞，查了一下資料，他在美國是相當受歡迎的！
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呵呵~~一句話:好吃啦!!!
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我非常喜歡一本叫做"用超市食材輕鬆做菜"的食譜，因為我常逛超市，所以如果用超市能買到的食材做料理，當然是最方便的囉!^O^
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油菜是我偶爾煮一次的蔬菜，雖知他營養成分很高<參考油菜的營養>，維生素C比大白菜還多出30倍.....還是蠻少買的......
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說到這樣菜，真的要感謝我婆婆的提供，讓我們有機會嚐到很貴很貴的圓鱈!!!<我不大會去買這個價位的魚，雖然真的非常好吃^^|||>
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西點烘培 (2)