油菜是我偶爾煮一次的蔬菜,雖知他營養成分很高<參考油菜的營養>,維生素C比大白菜還多出30倍.....還是蠻少買的......
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這是一道清爽無負擔的青蔬小菜,雖然用了胡麻醬,胡麻醬本身是含有油脂,但是芝麻、乾果類的油脂對人比較好<記得上營養課時,營養師講的>...
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皇宮菜,聽說以前只有皇宮的人才吃的到??<亂查資料看到的,哈!>,他能健脾補胃、利溼、解毒、通便便.....呵呵,就是對腸胃很好的蔬菜!!!
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