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甚麼是葫蘆絲???不是樂器的葫蘆絲喔!!!是指葫蘆瓜拉!!我超愛吃的蔬菜之一,切成絲,炒個蝦米、蒜頭,香得很哩!! 

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這幾天去Costco,看到花紋有夠美的豬頰肉,忍不住敗了一盒回來!

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這是一道簡單又好吃的料理,只要備妥材料,不用幾分鐘就可以上桌的好菜喔!!!

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滷鳳翼 總圖02.JPG

好久沒有滷雞翅了,想到那滑嫩的口感,又讓我忍不住再度嘗試!!這次換了口味,用甜麵醬和豆腐乳來滷,好好吃哩!!!

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魚香茄子燴飯總圖.JPG  

自從從彰化老家拿了公公種的兩大袋有機茄子後,腦子裡就在想茄子料理的變化,因為實在吃了好幾餐的汆燙+沾醬,再不換個方式,真的會吃到吐,雖然自家種的當然是好吃囉!可是天天吃,也是會膩的!

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黃瓜素雞.jpg

這是一道常見的小菜,很多小吃店都有呢~~弄成涼拌,夏天吃,清涼解毒~~~~不弄成涼拌,也很好吃!

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泰式炒牛肉主圖.jpg

家裡缺泰式辣椒醬缺好久了,這次去好x多採買,總算補上。這罐THAI辣椒醬,加上醋或檸檬汁調味,味道會變得很不一樣,酸酸甜甜辣辣,我還蠻喜歡的,而且最重要的是,這辣度我能接受<基本上我們是不吃辣的>。而牛肉的部分,一樣是好x多的牛小排火鍋肉片,花紋漂亮、肉質鮮嫩,是我愛用的肉片<各種炒牛肉、做牛丼、唰牛肉都超好吃>!

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珠蔥炒肉末.jpg

話說上個月左右跟老公去了一趟烏來,除了泡湯洗溫泉外,一路上還買了不少野菜回來煮。珠蔥就是常見的山上蔬菜之一,葉長蔥白短,末端還圓圓的像珍珠,挺可愛滴!烏來的路邊,常常可以看到有人賣,而我是跟一攤排灣族的原住民買,稍微問一下怎麼料理,他們就說直接炒一炒就對了!當一般蔬菜來炒!<聽說泰國人是直接生吃珠蔥~~網路資料寫的>

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散壽司 005.jpg 

這是我家今晚的菜色--散壽司~~~雖然沒有生魚片,但是其他豐富的配料可是一點都不遜色喔!!再加上好好吃的醋飯,總而言之,通通吃光光啦!! 

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香菇飯湯主圖.jpg

話說這幾天除了狂做握壽司之外,我中間穿插了一天做這道菜!就是聽說吃起來非常下飯又消暑的--香菇飯湯

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