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又是一道簡易的懶人料理,因為只要有樹子罐頭就成功了一半!!^^
說真的,我真的很愛吃高麗菜,不過呢?炒來炒去,每次都用同一種方式也是會煩的!
所以,換個口味是一定要的啦!!!樹子炒高麗菜、培根炒高麗菜、腐乳高麗菜.....我都做過,不過要介紹就得慢慢來囉!
材料:樹子2大匙、高麗菜半顆、蔥花、蒜末、糖1小匙、少許鹽、水3/4碗<一般人家的做法還會加辣椒,因為我不吃辣,所以就不加囉!>
作法:
1.鍋內放一匙油加熱,炒蒜末爆香。
2.加入高麗菜、樹子和他的湯汁略炒一下,再加入水一起炒。
3.灑點鹽、糖、蔥花.....快炒一下裝盤!<鹽不用多,因為樹子本身是醃漬的東西,就很鹹囉!>
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