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這是一道簡單又好吃的料理,只要備妥材料,不用幾分鐘就可以上桌的好菜喔!!!

參考食譜:100個食物品存烹飪絕招(楊桃文化)

材料:豬肉片(五花肉火鍋肉片為佳)1盒、小黃瓜1條、胡蘿蔔0.5條、蔥2支、薑一段、紅辣椒1條(我們家不吃辣,所以省了)

A料:

1.甜麵醬1~2大匙(視肉片量而定,以我圖上煮的量,要2匙)

2.醬油1小匙

3.米酒 1小匙

4.糖少許

5.水 1/2杯

B料:

1.太白粉水 適量

2.香油  少許

01


做法:

1.小黃瓜、紅蘿蔔、蔥、薑  切菱形片備用!

2.倒入少許油,爆香蔥薑、辣椒。

3.放入肉片轉小火拌炒均勻,再加入小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒以及A料中所有調味料炒到食材熟!

4.太白粉勾薄芡,淋上香油就可以囉!

02  

  

盛盤前試試味道,若覺得不夠,可以加些鹽囉!!!

這樣一道下飯的料理就完成了!!


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玫瑰花與蘋果樹-克莉絲蒂的美味料理小屋

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留言列表 (5)

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  • betty05
  • 好久沒發文嘍~~
    正在想便當菜呢,這道菜就po上來哦!!真即時 ^^
  • 呵..是真的很久沒發文...帶了孩子之後,都懶的寫部落格了....^^|||
    連之前拍照用的相機。都不知道收到哪裡去了...只好用手機拍....^O^

    tyan1223 於 2012/05/18 00:18 回覆

  • vickyyan0715
  • 真的好久沒發文了耶!真開心美食部落格又重新開張囉!恭喜妳升格成媽咪了。照顧小孩真的很辛苦,期待看到你po可愛兒子的照片喔!幫他記錄一下。^^

    白玉
  • 我有寫在另一個部落格..只是有一搭沒一搭的就是了....^^|||

    tyan1223 於 2012/05/20 14:33 回覆

  • 因花
  • 好意外看到你呢!
    很高興你再次回來哦˙
    原來家庭有新成員了,恭喜你!
  • 感謝上帝所賜的產業~~真的是很恩典~~~
    也很高興看到你~~~^^

    tyan1223 於 2012/05/20 14:34 回覆

  • 小飛熊
  • 好~~~~~~~~就沒看到娜姊了
  • 呵呵...很久不見....希望我自己最近可以勤勞點上來更新~~^^

    tyan1223 於 2012/05/20 14:35 回覆

  • superp
  • 不錯!終於繼續寫了!
    要找機會把東西拿給妳!
  • 感謝阿~~改天來我家讓我請一下吧~^^

    tyan1223 於 2012/05/31 21:12 回覆