christy01.jpg   

去年暑假,認識了一位烘培美女--陽光廚娘,因著她的熱心,我對西點有了些認識,也為此去採買了些"道具"!!洋洋灑灑的至少花了兩三千大洋,還不包含我婆婆給我的電動攪拌器呢!!!

但也就因為如此,我家的烤箱終於動了起來~~開始發揮它正常的功用<以前真的跟他不熟的>,也造福了我家老公~~哈哈~~~

做西點,工具真的不少,我先介紹一些還蠻基本的工具,隨著作品越多樣化,要買的東西越多,就看個人囉!!

首先是-----

1.電子秤,一般市價1000元上下,是做料理的好幫手,因為西點不像中式料理可隨個人口味隨意增減,西點材料的份量多半是前輩們不斷嘗試之後所寫出來的,因此麵粉該幾克?水該多少?這些都最好是要精準,做出來比較不會"走樣"!^^|

2.大鋼盆----堅固又耐用,不管電動攪拌器在裡面如何"糟蹋他",都不會壞!!哈哈!!!

3.電動攪拌器--做西點常常都要打奶油、糖霜什麼的,有些都必須快速攪拌,因此電動攪拌器絕對是不二人選囉!!!幫你省時又省力,打出來的成品又好!!

三合圖.jpg 

4.一堆小工具---測試針、各種擠花嘴、刷子、大小括勺、鋸齒刀<切麵包用>、大小打蛋器....等等,幾乎都用的到,當然有些有其他物品可替代,例如測試針,可以用長竹籤替代!!

一堆小工具.jpg 

5.烤盤紙--便宜又好用,還可洗一洗重複使用,墊在烤盤上面,讓食材比較不會沾黏在烤盤上,然後很難刮下來^^|。

6.小紙模、包裝袋---做蛋糕通常都需要模子,就依照個人需要買適當的模子囉!!而包裝袋,是為了讓做出來的餅乾看起來更賞心悅目,尤其是要送人的話,經過包裝,看起來更有份量!!!

7.別忘了烤箱!!!哈哈!!這是最最最基本的啦!如果可以。請選有上下火分開的烤箱,溫度可以分開設定更專業,我家的有上下火,但是溫度不能分開設定,所以有時候得取中間溫度來烤!!^^|

工具圖02.jpg 

好囉!!以上就是如果您想做西點的話,可以參考的一些道具,當然其他材料像麵粉阿、糖阿,就看食譜要求再買囉!!!

如果你有了以上的道具,起碼可以跟我一樣開始做些小餅乾、泡芙來吃吃,送送人也挺不錯的哩!!!^^

西點合圖.jpg 

心動嗎???  不妨下定決心試試看吧!!!呵呵~~~~

 

 

 

 

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玫瑰花與蘋果樹-克莉絲蒂的美味料理小屋

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留言列表 (76)

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  • twododo
  • 哇~那些麵包看起來好好吃歐~
    不過做西點的工具真的好多歐!
    真的很佩服會做西點的人呢!
    因為好像每一種材料都要算得很精準
    不過我連中餐都煮的普普
    還是以先能餬口就好囉!XD
  • 噗~~我還以為您要說...好!!我也買了!!!來試試看!!! 呵....
    開玩笑的~~~這真的要有興趣,不然就是要有人帶領,不然就算看了食譜,也得摸索一番才做的出好吃的成品...<ps:有做..一定有的吃...但不一定好吃就是了~~^O^>

    tyan1223 於 2009/05/15 00:20 回覆

  • 紫雲櫻
  • 果然傷本~= =
    看來小櫻還是勤快一點~
    跑去買現成的好了~(馬克先生我來了~)
  • ^^|| 所以...無誠勿試^O^
    真的會想長期做東西來吃的,再砸錢去買!!^^

    tyan1223 於 2009/05/15 08:57 回覆

  • stablizer
  • 襪 你加斯頭真多耶XD
  • ^^|| 一時熱血迷昏頭拉~~~不過..真的想要做西點的話...不買些道具也蠻難的...還好老公有支持<不支持就沒得吃^O^>...就給他撩下去啦...

    tyan1223 於 2009/05/15 09:05 回覆

  • Alice1016
  • 我也好想做點心
    可是家裡太小囉! 烤箱沒地方住> <
  • 烤箱真的要有地方擺才買....我家的烤箱也不大...比微波爐還小點...
    所以每次烤的分量都不多....老公本想買大烤箱給我...但是...也是沒空間擺而作罷~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/15 09:06 回覆

  • 悄悄話
  • pixy8601
  • 作西點少不了奶油和糖吧!
    我聞香就好囉!!期待你的作品!
  • 噗...好吧~~不過我也不常做...因為就像你說的...奶油..糖...少不了...
    所以為了體重控制...還是少吃點~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/15 09:10 回覆

  • lsc649
  • 分享

    來看麻麻..的料理...與你分享...順便給麻加個菜
  • 呵呵~~謝啦~~~歡迎常來坐ㄏㄟ~~

    tyan1223 於 2009/05/15 09:12 回覆

  • anweimon
  • 哈哈哈哈哈
    我也是敗了這些東西才能開始玩西點呢
    一起加油啦^^
  • ^^||
    我只是寫寫去年採買的分享啦~~順便介紹想做西點的人該買些什麼...
    我目前應該西點暫時不大會去做...熱量太高了~~~不大適合我們家目前的飲食計畫~~

    tyan1223 於 2009/05/17 00:50 回覆

  • fairydance
  • 哇~接下來又有更美味的作品囉~~期待
  • 西點的部份介紹會比較少~~因為我現在少做了~~~
    寫這篇主要是去年的心得,以及介紹些工具給大家認識~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 00:50 回覆

  • annie7872
  • 這麼多工具
    廚房要爆ㄌ吧??
  • 呵呵~~這些還好~~~如果要再買一些蛋糕模子...就有點傷腦筋...不知道要擺哪裡~~

    tyan1223 於 2009/05/17 00:51 回覆

  • cpeishy82
  • 這麼多用具﹐看來很專業呀!
  • 去年一時熱血~~也真的很勤勞作.....就買了這些~~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 00:51 回覆

  • princess226928
  • 哇!!(口水直流)過不久就可以聞到香噴噴美味可口的小西點囉!
    期待~~期待~~~(飛起來離地5m的那種)
  • ^^||| 我寫這篇是主要分享去年採買的過程啦~~~
    西點現在少做了~~熱量真的很高的,材料全部是奶油、麵粉、糖..還有沙拉油~~~
    不大適合我家目前的飲食計畫~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 00:53 回覆

  • rexr1215
  • My God,
    加斯頭真多,我現在才瞭解,
    做西點麵包人的辛苦。
  • ^O^ 真的很多齁~~~我還有很多模子沒買了~~^^|

    tyan1223 於 2009/05/17 00:53 回覆

  • mey572030
  • ㄍㄟ~ㄒ一好多喔~~
    我來聞聞香就好!我做蛋糕,老公的膽固醇就升高,因此就收山了...呵呵!!
  • 確實這些東西熱量什麼的很高~~~少吃微妙~~偶爾做做就好~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 00:54 回覆

  • pingliao
  • 好多東東我家都有耶
  • 呵呵~~你也是愛下廚的~~~多半都會有^^

    tyan1223 於 2009/05/17 00:55 回覆

  • babylung
  • 媽咪換要教西點了嗎??~
  • 沒有啦~~西點我嫩的很~~~也頂多是照食譜操作~~~
    目前也少做了~~工具都晾在旁邊了~~~要等哪天有需要或者飲食計畫改變再來做~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 00:55 回覆

  • cindy128
  • 有個好手藝的老婆
    妳老公真是幸福
  • ^^| 我希望他身材別太幸福~~哀~~要控制還蠻難的~~

    tyan1223 於 2009/05/17 00:56 回覆

  • any423385
  • 哇!接著可以看見西點了哦!!
    好棒好棒
    我也很愛西點呢
    果然有用心的準備哦
  • ^^|| 盡量囉~~西點我比較少做...這篇寫的是去年購買時的心得...順便介紹些工具....
    西點熱量太高,我目前不大適合吃...所以只能偶爾為之~~

    tyan1223 於 2009/05/17 22:50 回覆

  • devika
  • 近日也愛上小西點,請問你上那買材料?
  • 西點材料行呀...台北莊敬路那邊有一家....還有一家義興材料行...都是我採購的地點囉!

    tyan1223 於 2009/05/17 22:50 回覆

  • murta
  • 哇! 光那台電子枰超專業的! 我都買2.3百塊的那種基本款耶!
    想必接下來會有西點可以學了~ ˋ(^3^)ˊ
  • ^^ 西點我做的比較少~~~有做的話在放上來分享~

    tyan1223 於 2009/05/17 22:51 回覆

  • ulon27
  • 嗚嗚...
    我想住你家隔壁~
    這樣就隨時有好吃的東西可吃了
  • 呵呵^^| 如果真的剛好住我家隔壁,還真是有機會吃~~
    我也蠻常跟樓下的媽媽朋友討論菜色~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 22:52 回覆

  • happyjojo58
  • 我只要一想到要準備那麼多東西~
    我頭都昏了.... >"<
  • ^^ 如果沒有下定決心要做...真的會頭昏~~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 22:57 回覆

  • maylofu
  • 哇 要準備的道具好多耶@@ 牛角麵包看起來好好吃,現在就去買來吃 呵^^
  • ^^ 牛角麵包我做一次就不敢做了~~吃不完~~哈哈

    tyan1223 於 2009/05/17 22:58 回覆

  • BABYSTAR
  • 看著看著我ㄉ肚子又餓了...去找東西吃了>▼<
  • ^^ 西點蠻吸引人的~~~光是經過麵包店...就會忍不住想進去買幾個來吃~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 22:59 回覆

  • 玲玲的媽咪
  • 哇~
    好專業的感覺哦~
    做出來的東西一定也很好吃~^^
  • ^^| 還好啦...能吃就是了~~~^O^

    tyan1223 於 2009/05/17 23:00 回覆

  • ourbackup
  • 你真的是花大手筆耶XD
    沒想到要做個西點要用這麼多專業的工具啊~
    你做的面包,看起來很可口多樣啊,看來這錢是花的值得XD
    PS:Christy真是氣質美女耶,皮膚也很好耶~羨慕^^
  • 對阿~~做西點的工具很多~~~隨著要做的種類...可能要買更多的模子...
    像我想做布丁~~不過還沒去買布丁模....呵呵

    ps:謝謝你的稱讚~~是你不嫌棄啦~~我的皮膚還好啦~~拍照的陽光角度不錯...有美化效果~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:06 回覆

  • jing
  • 哇妳的道具很齊全吔!
    一定可以做出美味的西點的,很期待!
  • ^^ 是可以做一些東西~~~我如果有再做西點...再放上來分享~~

    tyan1223 於 2009/05/17 23:07 回覆

  • clampab2468
  • 您好.平安~~
    好棒的分享^○^
    應該不是《主婦的專利吧》?
    我是《主內》~~~呵呵^○^
    祝週末假期愉快~~~
  • 呵呵~~阿貝謝謝喔~~也祝你週末愉快!

    tyan1223 於 2009/05/17 23:07 回覆

  • PLEE
  • 希望趕緊看到做出來的成品。
    我看到整篇的重點是:"送送人",哈哈,可以宅配嗎?運費我出!
  • 哈~~那小小的幾個字也被你發現~~~
    但是我現在少做了耶~~~這篇寫的是去年購買的緣由說~~^^|

    tyan1223 於 2009/05/17 23:08 回覆

  • shan00an
  • 中西包辦耶~加油喔!
  • ^^| 我會努力低~~

    tyan1223 於 2009/05/17 23:11 回覆

  • sweetcastle
  • 看到這些家私頭~頭都昏了~~真是厲害
  • 真的會暈齁~~~比起那些蛋糕達人~~我這些算小咖咖的說~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:11 回覆

  • italyarena
  • 好專業的感覺
    朝西點邁進囉??
  • ^^| 我寫這篇是去年購買工具的心得啦~~最近少做西點了~~熱量太高~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:17 回覆

  • yulunanabaicu
  • 作出美味料理的武器!
    真的是"齁塞雷"阿!!!!

    妳的武器可真多捏....
  • 呵呵~~沒辦法~~去年一時熱血...就給他花錢買了~~

    tyan1223 於 2009/05/17 23:22 回覆

  • jinderlin
  • 都流口水了

    我家的烤箱好像都只有裝飾...
  • ^^ 可以考慮給他用一下...我也是去年才開始用說~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 23:22 回覆

  • nanacoolb
  • 沒找姊姊代言眼鏡~真是太可惜了囧~
  • 噗....你也喜歡紅色的眼鏡嗎??這個眼鏡我很喜歡說...雖然我老公不怎麼喜歡~~哈哈

    tyan1223 於 2009/05/17 23:26 回覆

  • bluewillowtree
  • 傷本啊~

    來點點煮婦基金比較實際!
  • 這句話讚~~哈哈

    tyan1223 於 2009/05/17 23:26 回覆

  • 小浣熊
  • 下午茶的料理即將開幕,小浣熊已經預約好一個位置,也就定位了,就等大廚上菜啦!貪吃的浣熊
  • 呵呵~~~西點我很少做啦~~~這篇寫的是去年購買的心得~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:27 回覆

  • 多多狗的多多媽
  • 不錯哦!!請繼續加油ㄋ
  • 呵呵~~有機會再做點小點心帶去給你們吃~~

    tyan1223 於 2009/05/17 23:27 回覆

  • zoe2008rainbow
  • 西點的工具,咱們家倒是不少,
    不過現在使用的機會比較少了,應該找個時間,
    翻出來研究研究了^^
  • 看來您也砸了大錢~~呵呵
    偶爾翻出來做吧~~~讓他發揮一下功能~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 23:37 回覆

  • Fragola
  • 這根本是到了專業的地步了~
    專業器材,專業人士,專業料理^^
  • ^^| 一時熱血買了這些道具~~現在倒也少用了~~去年剛買的時候真的還挺勤勞做的~~

    tyan1223 於 2009/05/17 23:38 回覆

  • meyuko
  • 恭喜入手^^
    那要期待看你上西點啦!
    本文就屬第一張照片最可口,你也是陽光般的廚娘哩!
  • ^^| 我西點其實很少做~~去年剛買來的時候比較勤勞~~~
    現在礙於西點熱量~~我婆婆也建議我不要做~~~對我跟我老公都不好~~哈哈

    tyan1223 於 2009/05/17 23:39 回覆

  • A7V7
  • 泡芙送人不送"蛙"呀?哈哈哈
  • ^O^ 我去年做的時候還不認識你咩~~~
    現在也少做西點了~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:39 回覆

  • cake1020
  • 哇哇哇~~西點手藝一樣精人,高手出手果然不同^^~

    不過...真的要做東西,拉拉雜雜的東西還挺多的,也挺花摳摳的>.<
  • 真的很花錢~~~我有部分還是我婆婆提供的呢~~他也很愛玩這些東西~~~
    不過我現在少做西點了~~偶爾為之~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 23:41 回覆

  • Jasonmummy
  • 真是太厲害囉^^
    期待好菜,好點心陸續上菜
  • ^^| 我現在少做西點了~~可能分享不多喔~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:42 回覆

  • Kay
  • 作西點的工具真的是好多
    程序也很繁複吧
    我作作簡單的就好^^
  • ^^| 工具很多沒錯~~要買的模子也很多~~~
    所以...偶爾才做~~哈哈

    tyan1223 於 2009/05/17 23:44 回覆

  • happyintime
  • 最近也打算添購電子秤
    某拍賣好像有比較便宜一些
    不過我不是要做西點
    我是要幫甲蟲幼蟲做成長紀錄^^"
  • 噗~~既然買了~~就嚐試做西點咩~~呵呵~~只用來做紀錄...太可惜啦!!^^

    tyan1223 於 2009/05/17 23:44 回覆

  • Hua5634
  • 我喜歡你這張照片哦! 年輕很多! 要不考慮換一下你的版面照啊!?
    坐西點還真費時呢?!
  • ^^| 我之前都是離子燙...直髮跟卷髮對我而言看起來差很多~~
    但是我目前是燙了卷髮~~~所以大頭照那張比較符合我現在的造型~~^^

    tyan1223 於 2009/05/17 23:46 回覆

  • norikasproperty
  • 早安~教主來報到了
    嘿嘿~有人敗家了
    不過是造福家人~
    那就沒關係~~
    教主作西點的時候
    很少用食譜都是靠感覺
    看你買的電子磅~好專業喔!
    有時寶貝們學校的家長會有一些祖傳的西點食譜
    教主會很厚臉皮跟人家拿祕方~嘻嘻
  • 呵呵~~~憑感覺還可以做出好吃的才是厲害~~~~
    我都只能乖乖照食譜做說~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:47 回覆

  • jeannike
  • 做西點的的工具我也買很多
    不同的西點放不同的盒子所以紙盒子也蠻多
    材料也不少
    最近比較沒動手太熱了~~

  • 看來...您也砸了不少大洋~~做這些東西要買的小東西真的很多~~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:47 回覆

  • sunnysocute
  • 工欲善其事必先利其器,投資是值得的呢。
    我也好像作西點,但看到這繁複的手續就卻步了= ="
  • ㄟ...要做的話...真的是要砸錢~~~所以...確定自己有興趣再做比較好說~~

    tyan1223 於 2009/05/17 23:48 回覆

  • jinderlin
  • 真是有專業喔!,,
  • ^^| 工具是還蠻專業的~~但我做出來的成品不一定很專業~~還要多嘗試~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/17 23:48 回覆

  • thula413
  • Andrea

    哇~~~這真的是工欲善其事,必先利其器的最佳示範!
  • ^^| 沒辦法...去年一時熱血...就敗了這些道具....
    不過...要做西點...真的要準備才行~~

    tyan1223 於 2009/05/19 23:42 回覆

  • sweetolive
  • 看了真的超心動的啦!
    尤其是現在有了寶寶了,
    我幻想著可以跟女兒一起在廚房做做餅乾、蛋糕的樣子~~~~~
    可惜沒辦法行動,
    畢竟跟公婆一起住,
    廚房是婆婆的啦~~
    嗚嗚嗚~~
  • 呵呵~~~可以偶爾獻獻殷勤,跟婆婆撒撒嬌....要一下廚房的使用權咩~~^^

    tyan1223 於 2009/05/19 23:43 回覆

  • weny0304
  • 原來做西點要這麼多的"機司"啊!
    看來還真是一門大學問呢~
    等我家小人再長大一點,再來去敗好了!!
  • 等孩子大一點~~你就可以讓他跟你一起做....
    我改天貼朋友的小孩來我家一起做桂圓蛋糕~~感覺很幸福耶!

    tyan1223 於 2009/05/19 23:44 回覆

  • clampab2468
  • 您好.早安..
    多日不見如隔三秋~
    到府上看個早點~~
    今天上班心情會特別
    愉快^0^
    祝安好~~
  • 也祝阿貝天天心情愉快喔!

    tyan1223 於 2009/05/19 23:44 回覆

  • 紫雲櫻
  • 小櫻有多位的朋友都處在於黑暗的西點界~
    所以幹活的事就交給他們囉~

    = =~最近好像吃太多餅乾了~
  • 呵呵...你有現成的餅乾吃也很棒阿~~~
    ps:你這張大頭照...會不會太嚇人了點~~^O^

    tyan1223 於 2009/05/19 23:45 回覆

  • alina
  • 哇~謝謝分享
    收穫豐富
    希望有朝一日也能做出好看美味的西點
  • ^^| 我盡量盡量~~~西點比較少做~~熱量太高不宜常吃~~^^

    tyan1223 於 2009/05/19 23:45 回覆

  • iun0331
  • 哇~你已經開始做西點了喔,看起來都很美味,我看不久的將來你會買更多的東西我就是一個好例子..一堆烘培的東西
  • ^^| 克制中~~頂多...再去買個布丁模吧...哈

    tyan1223 於 2009/05/20 12:04 回覆

  • duck063
  • 西點的"給西"真的頗多的,
    一頭栽進去之後才會發現那真是個無底洞~~~

    話說我的土司模因為懶得揉麵團,到現在還沒開工呢!
  • 揉麵糰的部分我都交給我老公說~~反正他閒閒看電視...一邊看一邊揉也不錯~~呵呵

    tyan1223 於 2009/05/20 12:04 回覆

  • hearti
  • 最近比較少作西點,因為朋友被我養胖了,拜託我別再餵食他了~嗚嗚嗚...
  • 哈哈哈哈~~我完全可以理解~~哈

    tyan1223 於 2009/05/20 12:17 回覆

  • 悄悄話
  • linwatch
  • ㄛ~你的工具比我還多ㄟ~
    尤其是電子秤,會不會專業了點呀??
    已經隔了一星期沒做蛋糕了,該是時候把她們再拿出來玩玩囉!!
  • 呵呵~~因為我覺得電子秤比傳統秤好用ㄚ~~不用再扣容器重量,它自動幫你扣好~

    tyan1223 於 2009/05/20 12:19 回覆

  • nini媽咪
  • 我是NINI媽咪~
    謝謝你的分享 我會在其中學幾道菜 給我家寶貝&拔比享用喔~
    有空 也來我家坐坐喔~
    http://blog.xuite.net/nini20051122
  • 呵呵~~~我去看了~~~
    你要不要跳槽來痞客邦阿~~這邊互動功能比較強耶~~^^

    tyan1223 於 2009/05/20 12:38 回覆

  • Jessie99
  • 哇 真專業
    祝妳成功囉^O^
  • ^^ 我努力努力~~

    tyan1223 於 2009/05/20 12:39 回覆

  • saint8love
  • 牛角麵包好呀!!
    不過我沒能力一口氣灑了兩三千大洋在這上面...
  • 哈哈~~西點有點像無底洞~~要買的東西很多~~
    所以沒有真的想嚐試的話...還是買現成的來吃就好~^^

    tyan1223 於 2009/05/20 12:39 回覆

  • 悄悄話
  • anny0716
  • 那個可頌麵包是你自己做的嗎?看起來真的不輸給外面賣的呢~~
  • 你說牛角嗎??是我自己做的呀~~~
    口感還可以,但不像市面上較硬的口感...不確定他們是不是有添加其他東西~~

    tyan1223 於 2009/05/20 12:42 回覆

  • cake1020
  • 真不錯!
    有婆婆幫忙貢獻
    星期一店休想來試做桂圓蛋糕和銅羅燒...
    出門去買要做的東西
    莫名的 又失血了2000多...
    真不適合我這種沒在做菜的人
    每次要做一樣東西就要全買過= =
    連鹽巴也沒有Orz
  • 哇喔~~期待期待~~~桂圓蛋糕好好吃~~銅鑼燒也超讚~~~
    不過..買了~~就多做幾次吧~~不然我擔心他們會被放到過期~~^^||

    tyan1223 於 2009/05/20 12:43 回覆

  • alina
  • 唉呀
    我是說我啦~"~
    妳已經很厲害了呢^^
  • ^^ 原來是我會錯意~~呵呵
    那一起加油囉~~~<您多加油...我休息休息>^^||

    tyan1223 於 2009/05/20 12:44 回覆

  • woohooV
  • 我最愛西點了 比起正餐 我比較愛學西點 :)
  • 真的齁~~西點是不錯啦~~~美味又好看,相當吸引人~~~
    我會盡量嘗試~~但是不會太頻繁~~因為運動量不夠應付這個熱量!!^O^

    tyan1223 於 2009/05/21 18:40 回覆

  • agneta
  • 哇哇~~
    工具買好啦
    真好~有些工具我還沒有勒
    像是我也肖想電子秤很久很久 不過還是繼續用著買了好幾年的迷你彈簧秤
    真的應該去敗一台電子秤的/_\

    預祝你玩西點越來越上手啊!!^^
  • 噗~~~電子秤可以買啦~~挺細微也挺精準...也可以幫你扣掉容器的重量,相當方便~~~


    謎之音...我的工具不可能比你多啦!!^O^

    tyan1223 於 2009/05/21 18:41 回覆

  • jackey15
  • 天呀!!!!
    我要克制!!
    西點勾起了我的一段學生時代的回憶。

    以前還是學生的時候西點烘焙課烤出來的點心都拿去給我男朋友吃。

    食物的魔力就是讓他對我佩服不已XD
  • 哈哈~~~重回西點行列吧~~~造福你的家人~~^^

    tyan1223 於 2009/05/23 23:22 回覆

  • jaclynchan1226
  • Christy真是超級專業的啦!
    看到最後這些精心烘焙的點心諾媽的口水都快流下來了。
    回想以前在加拿大因為他們的西點不是太甜就是不不好吃,
    所以常常都自己動手烘焙。
    回台灣九年因為各方面吃都太過於方便也就懶得自己動手啦!

    Jaclyn
  • ^^ 諾媽常做西點,一定是更拿手的啦~~~我算是新生耶~~~只做過幾樣~~~
    目前還罷工中~~~哈哈 ^O^

    tyan1223 於 2009/05/23 23:23 回覆

  • liouine
  • 其實我之前也有買攪拌器耶!秤子、一些餅干模…蛋塔模都有…

    但這些東西已經在一角睡覺了。哈哈。
  • 噗~~~買了就給他加減做咩~~~
    我是因為這些熱量太高,目前不大適合吃~~所以罷工中~~~
    但是最近看到chesse cake又覺得好好吃~~好想做ㄛ~~

    tyan1223 於 2009/05/24 00:16 回覆

  • lisa20081007
  • 以前在流行蛋塔時,也跑去買了一堆製作工具回來
    做了兩次後就丟到倉庫中不見天日~
    說真的,做料理就要像妳這樣用心的人
    才不會像我一時興起,浪費了工具XD
  • 慘了~~~我現在也在浪費工具耶~~呵呵
    因為這些東西熱量太高~~~不能太長做說~~^O^

    tyan1223 於 2009/06/01 00:45 回覆

  • Dionisia
  • 吼吼~~工具真齊全!!!
    好多樣是我家沒有的,不過目前最想要的是電動攪拌器,不然每次打麵糊或蛋液都打到手快殘廢~~orz
  • ^^| 真的鼓勵你去敗一台回來~~~可用很久的~~
    用手打...真的會手抽筋拉^^

    tyan1223 於 2009/06/02 21:56 回覆