水果入菜,滋味爽口,今天ㄧ試,果然還不賴!

蘋果+洋蔥經過炒軟之後,吃起來很合口!

洋蔥蘋果豬肉.jpg 

 

材料:豬肉片、蘋果1/2顆、洋蔥1/4顆,奶油少許、紅椒少許

調味料:鹽巴少許、胡椒粉少許

作法:

1.蘋果去皮、杍,切長條狀,洋蔥切絲

2.豬肉加鹽、胡椒粉,醃5分鐘,入油鍋煎至兩面金黃後裝盤。

3.起油鍋以奶油將蘋果條與洋蔥絲炒軟,淋至豬排上,最後以紅椒裝飾就完成。

 

輕鬆爽口,不妨試試看喔!

 

創作者介紹
創作者 tyan1223 的頭像
tyan1223

玫瑰花與蘋果樹-克莉絲蒂的美味料理小屋

tyan1223 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • chochopi
  • 你可以包伙食啦
    反正山豬都帶便當了
    他可以在學校幫你招商
    看有誰要搭伙

    學校營養午餐吃得很膩呢
  • 呵呵...不好啦...廠商可能會來跟我抗議 ^^||
    不過,講到營養午餐的部份,營養午餐對學生來講是剛剛好,因為他們正在成長,活動量也大,代謝快!
    對我們來講,如果身體不常運動的話,就會堆積成脂肪啦!(太油)...
    因此我覺得幫他帶便當,也控制油量,是蠻好的方式!
    最近我還上了營養師的課,也在調整我的料理菜單,之前常做糕點、餅乾什麼的...可能都要暫停囉!!沒辦法,我的體脂肪還蠻高的,血糖也不低,運動量又不夠大,現在正在安排運動,以及飲食控制!^^|||

    雖然我沒那麼大的本事包伙食...不過如果哪天大家在我家聚會的話,我是很願意煮給你們吃的!^^

    tyan1223 於 2008/12/30 00:58 回覆

  • linda0702
  • 呵~~這道料理看起來挺簡單的~~改天再來試試~~
    謝謝分享^^
  • 對阿~~是蠻簡單的~~~
    蘋果跟洋蔥用奶油來炒,味道還不錯~~

    tyan1223 於 2009/03/20 22:23 回覆