目前日期文章:200812 (13)

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我真的超愛這項便當菜,為什麼呢???因為料理方式太簡便啦!時間又只需要7.8分鐘就好了,對於有時候來不及準備的我,這道菜就非常方便了,三兩下就可以上桌,又非常下飯!!

所以基本上,我的冰箱裡常駐:豬絞肉!!!  而櫥櫃裡也常準備幾種罐頭,像愛之味蔭瓜、大茂黑瓜等等...都是方便讓我可以在10分鐘以內搞定菜色的好幫手!

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水果入菜,滋味爽口,今天ㄧ試,果然還不賴!

蘋果+洋蔥經過炒軟之後,吃起來很合口!

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美食時間 028.jpg

老公學校團購了幾樣海鮮,其中ㄧ種是大草蝦....

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記得前幾個禮拜回彰化吃婆婆做的菜,其中ㄧ道紅燒豆腐很好吃,就稍微記了下來...

回到台北,買了傳統板豆腐,就試著做做看。

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話說我親愛的婆婆買了兩包"香草豬軟骨"忘了帶回家,而留在我家冰箱,經過詢問徵得同意後,我就拿來利用利用囉!!
說真的,沒有什麼處理排骨肉的經驗,看了下食譜,覺得"香烤排骨"不錯,於是ㄧ樣畫葫蘆般的自己來嚐試看看囉!!!!

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說到肉絲的搭配方式還真的是不少,幾乎可以隨個人喜好作不同的變化.....

我這次選擇的是豌豆炒肉絲,感覺也不錯喔!

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看了食譜,ㄧ直很想做來看看....事實上這是我做第三次了,因為前兩次結果太悽慘,所以都不好意思說!害羞
這次終於成功囉!!!原來有沒有馬鈴薯泥或者山藥泥,是差很多的,否則麵糊煎的時候無法凝結成一塊...,就會四分五裂的慘兮兮。

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美食時間 035.jpg

茶碗蒸ㄧ直都是我去吃日本料理必點的食物....

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五香肉燥.jpg

肉燥飯、肉燥飯....美味可口的肉燥飯.....在我腦海裡想了好幾天拉!!!

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美味多汁的牛丼-1.jpg

每次去吉野家,我ㄧ定點一份牛、雞雙寶丼.....超愛吃牛丼的!!!

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滷肉炒空心菜.jpg 又是懶人上菜的時間,因為最近比較忙,晚回家但又要準備隔天的便當,所以總是希望能用幾分鐘就搞定晚餐!

想一想,家裡有青葉滷肉的罐頭,還有空心菜,於是就把兩個組合一下,果然,炒起來的感覺也不差拉!!5分鐘以內可以搞定!

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甜椒炒花菜.jpg

甜椒炒花菜是ㄧ道色彩鮮豔又好吃的蔬菜料理,炒了ㄧ盤,剩的還拿去當當隔天的便當菜,讓我隔天一打開便當就心情很愉悅!因為實在是很漂亮!!

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 這是ㄧ道非常傳統的料理,小時候常吃,長大了自己也想要做做看,畢竟,他非常下飯,也是很方便的便當菜呢!

肉丸仔跟醬瓜蒸肉口味不同,ㄧ個較鹹,ㄧ個較甜一點,各有不同風味,我都很喜歡。

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